Vacatures

VACATURE: BEDRIJFSLEIDER HORECA M/V

Voor ons prachtige familiebedrijf zijn wij op zoek naar een enthousiaste rechterhand van de directie, die het leuk vindt om samen hard te werken in een sociale omgeving met sfeer en beleving en waar de gast en kwaliteit absoluut op nummer 1 staat. Je zorgt dat alle bedrijfsprocessen optimaal werken.

Samen met de directie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering, waarbij je zorg draagt voor het verkopen, organiseren, plannen en uitvoeren van diverse partijen en evenementen. Je werkt samen met de collega’s en geeft richting en sturing aan het team. Je ondersteunt het team door jouw enthousiasme over te brengen, structuur aan te brengen en meewerkend te zijn. Tevens belangrijk, is het bewaken van onze hoge standaarden in gastvrijheid en kwaliteit op basis van productiviteit, personele inzet en leiderschap.

Voor de bedrijfsvoering is het ook belangrijk om te ontwikkelen, uitbouwen en in stand houden van de lokale en regionale netwerken. Presenteren van onze locatie bij diverse gelegenheden, actief promoten van het bedrijf en beheren/onderhouden van de relaties.

Taken omvatten o.a.:
– Als aanspreekpunt, verantwoordelijk voor de ontvangst van gasten en coördinatie   van de activiteit
– Delegeren van taken
– Kwaliteitsbewaking
– Toepassen van administratieve handelingen
– Probleemoplossing indien van toepassing
– Bedrijfs- en personeelsplanning
– Het bedenken en uitvoeren van nieuwe ideeën en acties
– Voorraadbeheer
– Handhaving van Arbo, hygiëne en alle wettelijke veiligheidsvoorschriften,      waaronder HACCP

Functie:
– Fulltime, 38 uur
– Afgeronde mbo/hbo horecaopleiding
– Minimaal 5 jaar horeca-ervaring waarvan 2 jaar leidinggevend
– Leermeester of bereid een cursus te doen
– Gastvrij, stressbestendig, representatief en servicegericht
– Communicatief makkelijk in de omgang naar gasten en collega’s
– Je bent flexibel inzetbaar zowel doordeweeks als in de weekenden
– Je hebt ervaring met organiseren van feesten/partijen/evenementen

Wat te bieden:
Salaris conform arbeidsvoorwaardenreglement (AVR)
Werken in een mooi, modern en innovatief horecabedrijf!

Solliciteren? Ja, graag!

Stuur je motivatie en CV vóór 10 september 2017 naar info@delogtenberg.nl t.a.v. Mevr. E.M. Vrielink – Logtenberg.

 

 

 


 

VACATURE: HORECAMEDEWERKER M/V

Ben jij gastvrij, gemotiveerd en heb je ervaring in de horeca?
Dan zijn wij op zoek naar jou voor +/- 24 uur per week?

 

Solliciteren? Ja, graag!

Stuur je motivatie en CV naar info@delogtenberg.nl t.a.v. Mevr. E.M. Vrielink – Logtenberg.